Hola Elia, ¿Qué tal estás?
Lo primero, veo que estás tardando en responder a las
actividades, espero que no te haya pasado nada malo y que, por lo tanto, puedas
responder a las diferentes actividades que te propongo.
Aquí, te dejo una actividad de comprensión lectora con la
que se te hace la boca agua (nunca mejor dicho). Lee el texto y luego
realiza las actividades. Te dejo un glosario con palabras que pueden ser difíciles de comprender.
Suerte y un saludo de tu lazarillo.
El aguacate es un fruto con forma de pera que tiene tres
partes bien diferenciadas: una corteza oscura y rugosa, una pulpa carnosa que
puede ser verde o amarilla, y una enorme semilla interior muy suave al tacto.
México fue el primer lugar donde un humano probó el aguacate
porque allí se cultiva desde hace miles de años. Aunque hoy en día existen
plantaciones de aguacates por todo el mundo, este gran país americano sigue
siendo el que más cantidad produce cada año.
Por lo general el aguacate se consume tal y como se recoge
del árbol, es decir, en fresco. Está considerado uno de los alimentos más
beneficiosos y nutritivos que nos ofrece la naturaleza porque tiene un montón
de vitaminas, mucho potasio y gran cantidad de grasas saludables. Es por eso
que si lo comes a menudo se convertirá en un gran aliado para que tu cerebro
funcione correctamente y crezcas fuerte y sano.
¿Cómo hacerlo? ¿A mordiscos como si fuera una manzana? Si te
apetece no hay inconveniente, pero como es un poco insípido y de textura
mantequillosa, lo disfrutarás mucho más si lo sazonas y combinas con otros
productos. Una de las formas más habituales es añadiéndolo a las ensaladas ¡Así
sí que está delicioso!
Claro que, puestos a elegir, la manera más universal de
comer aguacate es como componente principal de una de las recetas más famosas
del planeta: ¡el guacamole!
El guacamole es una salsa que se prepara mezclando el aguacate con otros
ingredientes también muy saludables como el tomate, el cilantro, la cebolla y
jugo de lima o de limón. Y no, no se come a cucharadas como si fuera sopa, sino
acompañada de esas deliciosas tortillas de maíz fritas o tostadas, pero siempre
crujientes que en algunos lugares llaman nachos y en otros totopos.
Si se te hace la boca agua con esta lectura anímate un día a
preparar este fabuloso plato con ayuda de tus padres o hermanos mayores ¡No es
nada complicado y solo te llevará unos minutos tenerlo listo!
Además de ser un gran alimento, el aguacate también se
utiliza como producto cosmético debido a que sus aceites son estupendos para
hidratar la piel y el cabello.
Fruto: Parte de la planta en que, después de la fecundación, se transforma el
ovario de la flor, que contiene las semillas, y que sirve de alimento.
Insípido: Que no tiene o tiene poco sabor
Sazonar: dar sabor a una comida agregándole condimentos
PREGUNTAS:
1. ¿Sabes cómo es físicamente un aguacate?
Demuéstralo escribiendo al lado de las características de abajo; si es correcta escribes ( ¡Sí es un
aguacate! ) y si es incorrecta escribes ( ¡No lo es!)
Corteza oscura y rugosa
Pulpa de color verde
Pequeñas semillas negras
Huele igual que la naranja
Semilla grande y suave
Piel cubierta de pelusa
Se parece a un Melón
2.
Además del aguacate ¿Qué ingredientes sirven
para preparar un buen guacamole? Escribe al lado de los ingredientes que creas que se utilizan más ( Guacamole
perfecto) y los que no lo son escribes ( Guacamole desastre).
Guisantes
Cebolla
Cilantro
Berenjena
Lima
Tomate
Espinacas
3.
¿Qué deliciosa salsa tiene como ingrediente
principal el aguacate? Señala o escribe la respuesta correcta
Salsa barbacoa
Salsa césar
Salsa kétchup
Salsa guacamole
Salsa de la vida
4.
¿Cuál es el país del mundo que produce más
cantidad de aguacates al año? Escribe o señala la respuesta correcta.
Canadá
México
Brasil
China
España
5.
Además de ser un fantástico alimento ¿para qué
otra cosa se utiliza el aguacate? Utiliza las letras sueltas para formar la palabra
correcta.
C_ _ _ é_ _ c o
m s
o t i
